Découvrez la carte et les menus de notre restaurant à Anthy-sur-Léman

Laissez-vous tenter par une cuisine de saison, où chaque plat célèbre les produits frais et le savoir-faire de notre chef.

Prendre un rendez-vous

Découvrez des saveurs renouvelées à chaque saison dans nos menus

Dans notre restaurant, chaque saison apporte de nouvelles saveurs à découvrir. Notre carte change quatre fois par an. Notre but : vous fournir des plats frais et de saison tout au long de l’année.


Nous nous engageons à mettre à jour notre menu régulièrement pour vous garantir une expérience culinaire toujours renouvelée.

Revenez souvent pour découvrir nos dernières créations et savourer des ingrédients de qualité, soigneusement sélectionnés par notre chef.

Menu

Entrées

Terrine de foie gras maison

Confiture d'oignons et sa gelée

22.00€
Tartare de Saumon et Avocat

Marinade et Herbes Fraiches

18.00€
L'œuf "Barras"

Œuf mollet, Fricassée de Pleurotes, Émulsion de pommes de terre Truffée

17.00€
Fondant de Tête de Veau Juste Tiède

Sauce Gribiche

16.00€
Salade "Les Pieds dans L'eau"

Féra fumée, Pommes de terre tièdes, Vinaigrette aux Herbes

17.00€
Planche de Viande Séchée des Grisons

Et ses condiments

19.00€

Poissons

Filet de Truite Rose, Beurre de Savagnin

Riz Basmati et Légumes

33.00€
Filet de Truite Rose sur lit d'Epinards

Sauce aux écrevisses, Champignons de Paris, Riz Basmati

33.00€
Poêlée de Gambas en Persillade

Riz basmati et Légumes

32.00€
Filets de Perches Meunière

Frites et salade verte

31.00€
Filets de Perches à la Crème Basilic

Frites et salade verte

32.00€
Filets de Perches Vin Blanc à l'échalote

Frites et salade verte

Filets de Perches en Persillade (2 pers. Minimum)

Frites et salade verte

Filets de Perches sauce Tartare

Frites et salade verte

Viandes

Contre-filet du Boucher Nature
28.00€
Contre-filet du Boucher Beurre Maitre d'Hôtel
30.00€
Contre-filet du Boucher sauce Morilles
36.00€
Contre-filet du Boucher Beurre "Café de Paris"
34.00€
Caille Farcie aux Ris de Veau, Foie gras et Morilles

Jus Court au Foie Gras

33.00€
Tartare de Bœuf

Pièce de bœuf coupée au couteau.

Assaisonné par nos soins

25.00€

Menus

Pieds dans l'eau

Tartare de Saumon et Avocat 

Ou

L'Oeuf "Barras"



Filets de Perches (Meunière, Vin Blanc à l'échalote ou Crème Basilic)

Ou

Caille Farcie



Dessert au Choix

49.50€
Menus Enfant poisson

Filets de Perches, frites 

Glace

Verre de Sirop

15.00€
Menu Enfant viande

Steak haché, frites 

Glace

Verre de Sirop

12.50€

Desserts

Profiteroles au Chocolat Maison

Choux, glace vanille, sauce Chocolat

10.50€
Tiramisu Maison

Spéculoos et Caramel Beurre Salé

9.50€
Dessert du Moment

10.00€
Œufs à la Neige
9.00€
Crème brûlée
9.50€
Faisselle

Fromage frais de la Ferme du P'tit Foué

Coulis, crème ou sucre

6.50€
Baba Au Rhum
10.00€
Assiette de Fromages

Fromagerie Boujon


10.00€

Appelez-nous pour réserver

Contactez-nous